紫色土山泉育好米——粵聚福“軟香絲苗米”

市場上絲苗米品質層差不齊，市民很難吃上一碗純正香滑的廣大絲苗米飯。為了讓消費者吃上放心、純正的廣東香絲苗米，廣東省農科院水稻研究所吳玉坤研究員親自把關，選用廣東省農科院選育的絲苗米中最頂級的水稻品種——美香占2號，種植于粵北山區南雄市，生態環境優美，紫色土地，煙、稻輪作種植、山泉水灌溉，科學栽培管理，精心加工，保證生產的每一粒粵聚福軟香絲苗米以其米粒細長，晶瑩剔透，營養豐富，飯軟滑爽口，回甜回甘，香氣濃郁，實為米中碧玉，飯中佳品。是自用和送禮的首選禮品。

好米源于好品種：美香占2號——香稻貴族

“粵聚福”牌“軟香絲苗米”米源于廣東省農科院專家團隊選育的優質絲苗香稻品種——美香占2號，該品種連續3屆榮獲國家優質米食味評鑒金獎，由純正美香占2號加工而來的粵聚福“軟香絲苗米”實屬絲苗米中貴族。

好米源于好地好水、紫土、山泉、煙后稻

“粵聚福”牌“軟香絲苗米”種植基地位于南雄市北部山區，遠離城市，空氣清新，自然生態環境極好，水稻生長在紫色的煙后田，紫色土壤高鉀低氮富含有機質和多種微量元素，病蟲害少，不用施化肥農藥。山泉水灌溉產出的絲苗香米粒細長、晶瑩剔透、營養豐富、飯香軟滑爽口、有微微的甜味，飯冷不回生，實為米中碧玉，飯中佳品。

            煙后地紫色土肥沃，種植水稻病蟲害極少              吳玉坤研究員（左二）陪同袁隆平院士（左一）考察水稻品種

好米源于專業種植 ：農科院專家全程把控質量

“粵聚福”牌“軟香絲苗米”創始人吳玉坤老師是廣東省農科院水稻研究所研究員，具有豐富的水稻育種和栽培經驗，吳教授從種子到大米全程親自把關，采用統一供種、統一栽培、統一烘曬、統一收儲加工的四統一模式，確保“軟香絲苗米”每一個環節的質量過關，用良心打造安全、高端的優質絲苗香米。

好飯源于合適的烹飪技巧

恰當的烹煮方法，能夠最大限度鎖住米飯的香味并達到最佳口感，真空包裝的“軟香絲苗米”在開袋后一個月內食用效果最佳，建議蒸煮方法：①洗米：取適量的米用清水淘洗1-2次即可，過量清溪容易使營養成分流失和飯味減弱；②加水：米水比按照1:1或者1:1.1（可根據個人對口味的要求適當增減）；③浸泡：若時間充裕，可以先浸泡10-15分鐘后再煮，口感更佳； ④松飯：米飯煮熟后不要立即使用，先用飯勺均勻打松后再燜10分鐘左右食用味道更好。

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